Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014

Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014

Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014 - Hallo sahabat Pertanian dan Peternakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.



Judul : Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014
link : Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014

Baca juga


Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014

Namun, jumlah ini masih kalah dari Pantai Gading dan Ghana. Negara pertama disebut meraih produksi sekitar 1,6 juta ton produksi kakao di tahun 2010. Menjadikan mereka penghasil utama kakao di dunia dengan 44 persen suplai global berasal dari negara Afrika Barat itu. 

Sedangkan Ghana, meski dikekang masalah penyakit yang menyebar, tetap menduduki peringkat kedua dalam produksi kakao di dunia.

Pada 2014 mendatang, Indonesia berkomitmen untuk mengalahkan kedua negara ini. Sebagai mesin pendukung, Pemerintah mulai mengembangkan sentra agroindustri komoditas kakao di beberapa daerah penghasil di Indonesia. Daerah Istimewa Yogyakarta mendapat kehormatan jadi wilayah sentra agroindustri komoditas kakao pertama di Tanah Air. Daerah percobaan ini diharapkan mampu meningkatkan pengembangan perkebunan kakao secara nasional. 

Direktur Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian RI Gamal Nasir mengatakan, “Negara kita masih pemasok utama kebutuhan biji kakao dunia yakni sebesar 13,6 persen. Saat ini, produksi kakao Indonesia mencapai 809 ribu ton,” ujarnya di Yogyakarta, Kamis (12/7).
Gamal menambahkan, komoditas kakao manjadi salah satu komoditas unggulan perkebunan nasional. Pasalnya, komoditas kakao adalah penghasil devisa, sumber pendapatan petani, pencipataan lapangan kerja, serta mampu mendorong tumbuhnya agribisnis, dan agroindustri. 

Indonesia merupakan negara penghasil kakao ketiga di dunia dengan produksi yang terus tumbuh 3,5 persen tiap tahunnya. Data dari Badan PBB untuk Pangan dan Pertanian (FAO) menyebutkan, Indonesia memproduksi 574 ribu ton kakao di tahun 2010. Menyumbang sekitar 16 persen dari produksi kakao secara global.
 
Kendati demikian, pengembangan perkebunan kakao nasional belum mencapai tingkat optimal. Ia mengatakan ada beberapa kendala. Di antaranya penurunan produktivitas tanaman kakao akibat kurang perawatan dan serangan hama, serta rendahnya mutu biji kakao yang belum sesuai dengan ketentuan yang dipersyaratkan.

Untuk teknologi pertanian yang terkait pengolahan kakao, Pemerintah menggandeng Universitas Gadjah Mada (UGM). Dekan Fakultas Tekonologi Pertanian UGM Djagal Wiseso Marseno mengatakan, desa-desa penghasil kakao akan diberikan input teknologi pengolahan kakao untuk meningkatkan kualitas biji kakao fermentasi.

Menurut Djagal, rendahnya mutu biji kakao disebabkan penanganan pascapanen yang belum selesai dan sebagian besar biji kakao yang dihasilkan belum terfermentasi. (Zika Zakiya/Olivia Lewi Pramesti) (http://nationalgeographic.co.id/berita/2012/07/2014-indonesia-targetkan-jadi-penghasil-kakao-terbesar-di-dunia)


Demikianlah Artikel Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014

Sekianlah artikel Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014 kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Indonesia Targetkan jadi Penghasil Kakao Terbesar di Dunia pada 2014 dengan alamat link http://www.adisaja.com/2012/10/indonesia-targetkan-jadi-penghasil.html
SHARE

Related Posts

There is no other posts in this category.
Subscribe to get free updates

Post a Comment